Yemek Tarifleri
Kuru Kavrulmuş Yeşil Fasulye Tarifi
Sichuan mutfağına özgü kuru kavrulmuş yeşil fasulye tarifi; sarımsak, Sichuan biberi, kuru kırmızı biber, zencefil ve soya sosuyla hazırlanan, pilavın yanında servis edilebilen pratik bir ev yemeğidir.
Malzemeler
Yeşil fasulye 1 jin
Sarımsak 2 baş
Sichuan biberi taneleri uygun miktarda
Kuru kırmızı biber birkaç tane
Zencefil birkaç dilim
Soya sosu 2 kaşık
Yağ uygun miktarda
Tuz, tavuk bulyonu uygun miktarda
Kuru Kavrulmuş Yeşil Fasulye Tarifi
Sichuan mutfağı, vejetaryen, kuru kavrulmuş yeşil fasulye, hızlı ev yemeği, pilavın yanına uygun yemek tarifi
Adım 1
Sarımsak bol olsun. Ben iki baş kullandım. Sarımsağı bıçakla hafifçe bastırın veya vurun, böylece kabuğu kolayca soyulur. Alt kısmındaki sapını da çıkarın.
Sichuan Mutfağı, Vejetaryen, Kuru Kavrulmuş Fasulye, Hızlı Ev Yemeği, Pilav Yanı Yemek Yapılışı
Adım 2
Sarımsağı ince ince doğrayın.
Sichuan Mutfağı, Vejetaryen, Kuru Kavrulmuş Yeşil Fasulye, Hızlı Ev Yemeği, Pilav Yanı Yemek Yapılışı
Adım 3
Yeşil fasulyeleri uzun parçalar halinde kesin.
Sichuan Mutfağı, Vejetaryen, Kuru Kavrulmuş Yeşil Fasulye, Hızlı Ev Yemeği, Pilav Yanı Yemek Yapılışı
Adım 4
Yeşil fasulyeleri yağda kısık ateşte buruşana kadar kavurun. Bu işlem biraz sabır gerektirir. Kavurma işlemi bittikten sonra tabağa alın ve bir kenara koyun.
Sichuan Mutfağı, Vejetaryen, Kuru Kavrulmuş Fasulye, Hızlı Ev Yemeği, Pilav Yanı Yemek Yapılışı
Adım 5
Tencereye yağ koyun, zencefil dilimleri, kıyılmış sarımsak, karabiber taneleri ve kuru biberleri ekleyin.
Sichuan mutfağı, vejetaryen, kuru kavrulmuş fasulye, hızlı ev yemeği, pilavın yanına uygun yemek tarifinin
Adım 6
Kavururken yanmasına izin vermeyin.
Sichuan mutfağı, vejetaryen, kuru kavrulmuş fasulye, hızlı ev yemeği, pilavın yanına uygun yemek tarifinin
Adım 7
Altın sarısı rengini aldığında hazırdır.
Sichuan mutfağı, vejetaryen, kuru kavrulmuş fasulye, hızlı ev yemeği, pilavın yanına uygun yemek
Adım 8
Kavrulmuş fasulyeleri ekleyin.
Sichuan mutfağı, vejetaryen, kuru kavrulmuş fasulye, hızlı ev yemeği, pilavın yanına uygun yemek
Adım 9
Hızlıca karıştırın, tuz, tavuk bulyonu ve soya sosu ekleyin
Sichuan Mutfağı Vejetaryen Kuru Kızartılmış Fasulye afiyet olsun

