Tüketicilerin güvenilir gıdaya erişimini sağlamak ve piyasadaki merdiven altı, sağlığa zararlı haksız rekabet unsuru oluşturan işletmelerle mücadele etmek amacıyla denetimlerini aralıksız sürdüren Tarım ve Orman Bakanlığı, yerel birimler aracılığıyla operasyonlarını yoğunlaştırdı. İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından paylaşılan kapsamlı verilere göre, megakent genelinde yürütülen denetimlerde rekor rakamlara ulaşıldı.
Yılın yedi aylık dönemini kapsayan süreçte, İstanbul genelinde faaliyet gösteren toplam 137 bin 176 gıda işletmesinde titizlikle 133 bin 718 resmi kontrol ve denetim gerçekleştirildi. Tarladan sofraya kadar gıda güvenliğinin her aşamasının mercek altına alındığı bu denetimlerde, hijyen kurallarına uymayan, son tüketim tarihi geçmiş ürün satan veya mevzuata aykırı faaliyet gösteren 5 bin 443 gıda işletmesi tespit edildi.
Faaliyetten Men ve Cumhuriyet Başsavcılığına Suç Duyurusu
Yapılan denetimler sonucunda, halk sağlığını hiçe sayan ve haksız rekabet yaratan işletmelere göz açtırılmadı:
Milyonluk İdari Cezalar: Mevzuata aykırılığı saptanan 5.443 işletmeye toplamda 382 milyon 762 bin 933 TL idari para cezası kesildi.
Adli İşlem ve Men Kararları: Denetimlerde ağır ihlallerde bulunduğu belirlenen 43 işletme hakkında Cumhuriyet Başsavcılığına suç duyurusunda bulunulurken, kurallara uymayan 162 işletme ise faaliyetten men edildi.
Gıda sektöründe faaliyet gösteren esnaf ve işletme sahiplerinin tüketici sağlığını korumak adına hijyen ve etiketleme yönetmeliklerine eksiksiz uyması gerektiği vurgulanırken; yetkililer, denetimlerin önümüzdeki dönemde de aralıksız ve artan bir kararlılıkla sürdürüleceğini bildirdi.
istanbul gıda denetimleri 2026, tarım ve orman müdürlüğü gıda cezaları, gıda işletmelerine 382 milyon ceza, istanbul il tarım müdürlüğü denetim raporu, hijyen denetimi gıda firmaları, faaliyetten men edilen gıda işletmeleri, esnafsesi güncel haberler
#TarımBakanlığı #İstanbul #GıdaGüvenliği #Esnaf #Denetim #Ekonomi
